eresep.com

Kue pelita

2014-05-08 23:16:42
Berikut ini resep Kue pelita disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan-bahan :
125 gram tepung beras
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
550 ml santan encer (dari perasan santan kental)
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
3 lembar daun pandan, potong – potong
daun pisang, buat takir
50 gram gula pasir kasar untuk taburan

Cara Membuat Kue Pelita :
1. Ambil 4 sendok teh tepung beras.
2. Tambahkan 1/8 sendok teh garam dan santan kental. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur sisa tepung beras, santan encer, telur, dan garam hingga rata.
4. Ambil takir. Letakkan sepotong daun pandan. Tabur 1 sendok teh gula pasir kasar.
5. Tuang campuran telur. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.
6. Tuang campuran santan kental. Kukus lagi hingga matang.
7. Kue Pelita siap dihidangkan.

Kue serundeng manis pedas

Untuk 16 bungkusBahan:150 gram tepung beras1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir500 ml santan dari

Kue sus abon

untuk 15 buahBahan kulit sus:100 gram abon daging sapi125 gram tepung terigu250 ml air100 gram marga

Kue semprong

Bahan: 3 btr telur, kocok sampai naik 250 gr tepung beras 150 gr gula pasir 425 cc santan kental