eresep.com

Madu mongso

2007-04-07 14:56:22
Madu mongso
Berikut ini resep Madu mongso disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 40 buah
Kalori per buah: 105

BAHAN:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
400 gram gula pasir
1,5 kg tapai ketan hitam manis
4 lembar daun pandan
Plastik bening, potong ukuran 10 x 10 cm Pita untuk mengikat

CARA MEMBUAT:
• Masak santan bersama gula dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan tapai ketan hitam, aduk rata. Masak hingga berminyak dan kental. Angkat. Dinginkan. Sisihkan.
• Ambil 1 sdt adonan. Bulatkan dan bungkus dengan plastik bening hingga berbentuk seperti permen. Simpan dalam stoples hingga saat disajikan.

Kue madu kasirat

BAHAN:Kelapa 400 gram, parut, sisihkanTepung beras 200 gram Gula merah 200 gram, sisirGaram secukupn

Buntut goreng madu

Untuk 5 porsiBahan:500 gram buntut, dipotong-potong 1.500 ml airSANIA ROYALE untuk menggoreng 1/2 bu

Cake kurma madu

Bahan:150 gram margarin100 gram gula pasir halus25 gram madu3 butir telur175 gram tepung terigu prot