Detail Resep Udang bakar aroma jeruk

Udang bakar aroma jeruk

06 Juni 2014

Berikut ini resep Udang bakar aroma jeruk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 kg pancet ukuran besar
2 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh thyme, cincang
2 sendok teh garam
11 buah cabai rawit hijau, iris serong
1 sendok teh chili flake

Bahan Aroma Jeruk :
5 buah jeruk limau, iris tipis melintang
30 gram daun ketumbar
30 gram daun basil

Cara Membuat Udang Bakar Aroma Jeruk :

1. Lumuri udang dengan kecap ikan, air jeruk nipis, minyak, saus tomat, thyme, garam, dan cabai rawit hingga merata. Diamkan selama 30 menit dalam lemari pendingin hingga bumbu meresap, sisihkan.
2. Panaskan grilling pan, masak udang satu per satu hingga matang. Angkat.
3. Atur udang di atas piring saji bersama irisan jeruk limau serta taburan daun ketumbar dan basil.
4. Udang Bakar Aroma Jeruk siap dihidangkan.

Udang masak oven

bahan: 500 gram udang yang sedang, dibuang kepalanya 1 sendok mentega untuk olesan bumbu: 2 se

Sate udang goreng

Bahan: 500 gr udang ukuran sedang 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam ½ sdt lada

Sambal goreng udang petai

Bahan: • Asam Jawa 1 sdm (rendam dalam 2 sdm air) • Petai Kupas 100 gr • Minyak go