eresep.com

Kue sala lauak

2014-06-08 12:05:00
Berikut ini resep Kue sala lauak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 20 buah

Bahan :
250 gram tepung beras
25 gram ikan asin peda, goreng lalu suwir halus
1/2 lembar daun kunyit, iris halus
garam secukupnya
250 ml air mendidih
Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm kunyit, kupas
1 cm jahe, kupas

Cara Membuat Kue Sala Lauak :
1. Campur tepung beras, ikan asin, bumbu halus, daun kunyit dan garam, aduk rata.
2. Tuang air mendidih, sedikit demi sedikit sambi diaduk hingga rata, biarkan agak dingin.  uleni adonan hingga kalis.
3. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan dan bulatkan.
4. goreng adonan hingga kecokelatan.
5. Kue Sala Lauak siap dihidangkan.

Kue ape

Untuk 25 buah Bahan:100 gram tepung beras, diayak200 gram tepung terigu serbaguna, diayak150 gram gu

Kue untir-untir

UNTUK 400 GRAMBAHAN:150 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung sagu75 gram kacang tanah bub

Kue nastar cengkeh

Bahan:110 gram mentega  60 gram margarin  1 butir  kuning telur 50 gram gula halus &n