Detail Resep Kue dange

Kue dange

10 Juni 2014

Berikut ini resep Kue dange disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 buah

Bahan:
500 gram tepung ketan hitam
100 gram mentega tawar
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut halus
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Dange :
1.Kukus kelapa dalam dandang panas hingga matang, angkat. Dinginkan.
2. Campur kelapa kukus dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan cetakan kue pukis atau kue rangi di atas api kecil, oles  tiap lubang cetakan dengan mentega hingga rata.
4. Letakkan 2 sendok makan adonan ke dalam  tiap lubang cetakan, padatkan. Panggang hingga matang, angkat.
5. Kue Dange siap dihidangkan.

Kue sumping

Kue sumping adalah kue tradisional asli Indonesia yang dimana kue tersebut dibungkus dengan daun pis

Kue aci (maizena)

BAHAN : 375 ml santan (1 kelapa) 200 gram gula merah

Kue geblok

untuk 17 buahBahan :250 gram tepung sagu75 gram kelapa parut1/2 sendok teh garam220 ml air panasMiny