Detail Resep Kue dange

Kue dange

10 Juni 2014

Berikut ini resep Kue dange disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 buah

Bahan:
500 gram tepung ketan hitam
100 gram mentega tawar
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut halus
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Dange :
1.Kukus kelapa dalam dandang panas hingga matang, angkat. Dinginkan.
2. Campur kelapa kukus dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan cetakan kue pukis atau kue rangi di atas api kecil, oles  tiap lubang cetakan dengan mentega hingga rata.
4. Letakkan 2 sendok makan adonan ke dalam  tiap lubang cetakan, padatkan. Panggang hingga matang, angkat.
5. Kue Dange siap dihidangkan.

Kue oliballen apel

Kue oliballen ini lain dari biasanya, karena mengandung bahan masakan buah apel, tentu rasanya akan

Kue kering crispy cokelat

Untuk 1/2 kgBahan:200 gram tepung terigu protein rendah20 gram maizena100 gram rice crispy untuk pel

Kue mangkuk ubi

Untuk 60 buah Bahan biang: 120 gram tepung terigu protein rendah 210 ml air 6 sendok teh (24