eresep.com

Kue dange

2014-06-10 15:27:37
Berikut ini resep Kue dange disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 buah

Bahan:
500 gram tepung ketan hitam
100 gram mentega tawar
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut halus
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Dange :
1.Kukus kelapa dalam dandang panas hingga matang, angkat. Dinginkan.
2. Campur kelapa kukus dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan cetakan kue pukis atau kue rangi di atas api kecil, oles  tiap lubang cetakan dengan mentega hingga rata.
4. Letakkan 2 sendok makan adonan ke dalam  tiap lubang cetakan, padatkan. Panggang hingga matang, angkat.
5. Kue Dange siap dihidangkan.

Kue pepe

Bahan:1100 ml santan dari 2 butir kelapa kupas5 lembar daun pandan, potong 3 bagian10 lembar daun je

Kue & havermut kismis

Untuk 700gBahan :150 g mentega125 g gula bubuk2 butir (40 ml) kuning telur75 g kismis25 g tepung ter

Kue panada

Bahan Isi : 250 gram ikan tongkol / cakalang 2 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 5 siung bawan