Detail Resep Sambal goreng tahu bumbu kecap

Sambal goreng tahu bumbu kecap

12 Juni 2014

Berikut ini resep Sambal goreng tahu bumbu kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:

10 buah tahu goreng
2 sendok makan kecap manis
7 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
11 buah cabai merah kering, rendam air panas, iris menjadi 2 bagian
10 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
100 ml air
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
100 gram teri medan, goreng
Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Sambal Goreng Tahu bumbu Kecap:
1. Potong tahu menjadi 4 bagian. Goreng dhingga kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar.
3. Masukkan tahu, air, kecap, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut. Tambahkan teri, aduk rata. Angkat.
4. Sambal Goreng Tahu bumbu Kecap siap dihidangkan.

Sambal kecombrang

Untuk 5 porsi Bahan:5 lembar bunga kecombrang, diiris3 buah cabai merah besar 7 b

Sambal goreng udang kelapa muda

Bahan-bahan yang dibutuhkan: • Udang kupas 120 gram. • Kacang panjang 150 gram. &bull

Lele bakar sambal kecombrang

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 156BAHAN:1 kg (6 ekor) ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat kedu