eresep.com

Lumpia isi jamur

2014-06-20 10:18:59
Lumpia isi jamur
Berikut ini resep Lumpia isi jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 15 buah

Bahan :

15 buah kulit lumpia

Bahan Isi :
150 gram jamur tiram, suwir
3 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
2 butir telur, kocok
50 gram taoge
1 sendok teh ebi, sangrai, haluskan
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
4 batang daun bawang kecil, diiris
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Lumpia isi jamur :
1. isi tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, sisihkan dipingir wajan.
2. masukkan jamur dan taoge, tumis sampai harum. masukkan ebi, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meresap.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi, lalu gulung dengan perekat putih telur
4. goreng dengan api sedang sampai matang.
5. Lumpia isi jamur siap dihidangkan.

Lumpia udang

Untuk 50 buahBahan:50 lembar kulit lumpia100 gram tepung sagu300 gram udang kupas, cincang kasar100

Lumpia ayam pedas

bahan kulit:100 gram tepung terigu200 ml air 1 butir telur1/4 sendok teh garam1 sendok makan mentega

Lumpia tapai kacang

Untuk 16 buah Kalori per buah: 140BAHAN:200 g tapai singkong,buang serat kayunya, haluskan 25 g gula