eresep.com

Spageti panggang jamur

2014-07-04 14:17:42
Spageti panggang jamur
Berikut ini resep Spageti panggang jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 buah

BAHAN:
100 gram spageti, direbus matang
100 gram daging ayam giling
100 gram jagung,rebus
4 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh pala bubuk
400 ml susu cair

Bahan Saus Jamur :

2 sendok makan tepung terigu protein sedang
50 gram jamur kancing, diiris halus
1 sendok makan margarin
250 ml susu cair
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
50 gram keju permesan
1 sendok teh seledri cincang halus

Cara Membuat Spageti Panggang Jamur :
1. Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Tuang susu cair. Aduk rata.
2. Masukkan spageti, ayam giling, dan jagung. Aduk rata.
3. Tuang ke pinggan tahan panas 20x20x5 cm yang sudah diolesi margarin tipis.
4. Letakkan pinggan di dalam loyang berukuran lebih besar yang berisi air. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit hingga matang.
5. Saus jamur : Tumis jamur kancing hingga harum dengan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga bergumpal.
6. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk, dan keju. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
7. Tuang di atas skotel. Tabur seldri. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 10 menit.
8. Spageti Panggang Jamur siap dihidangkan.

Spageti goreng udang

BAHAN:250 g    spageti kering4 sdm minyak sayur75 g     bawang Bombay,

Spageti saus sosis keju

Untuk 3 porsi Bahan: 150 gram spageti 1 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas 1/4 se

Spageti saus daging

Untuk 3 porsiBahan :200 gram spageti, direbus2 siung bawang putih, dicincang halusminyak untuk menum