eresep.com

Tempe goreng tepung

2014-07-06 13:10:54
Tempe goreng tepung
Berikut ini resep Tempe goreng tepung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 8 buah

Bahan :
400 gram tempe potong tipis
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam

Bahan Kulit :
50 gram tepung bumbu serbaguna

Bahan Pencelup :
50 gram tepung beras
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung bumbu siap pakai
2 kuning telur, dikocok lepas
500 ml air dingin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
4 batang kucai, dipotong-potong

Cara Membuat tempe Goreng Tepung :

1. Lumuri tempe dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Pencelup : campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu, kuning telur, air dingin, garam, lada bubuk, dan kucai. Aduk hingga licin.
3. Lapisi tahu dengan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Taburkan nori. Goreng di atas api sedang hingga matang.
4. tempe Goreng Tepung siap dihidangkan.

Tempe burger

BAHAN:100 gram tempe, kukus lalu dihaluskan  1/2 buah bawang bombay, cincang hal

Perkedel tempe

Untuk 15 buahBahan:200 gram tempe, dikukus1 buah jagung manis, disisir50 gram daging ayam giling1 ta

Kering tempe kentang

untuk 450 gramBahan :400 gram tempe, dipotong-potong, goreng kering200 gram kentang, diiris tipis, g