eresep.com

Bakwan misoa

2014-07-25 16:06:46
Berikut ini resep Bakwan misoa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 buah

BAHAN:
2 ikat misoa kering, direndam air hangat, ditiriskan
75 gram wortel, diiris korek api tipis
50 gram teri galer basah
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan seledri, diiris halus
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
200 ml santan dari 1/4 kelapa
1 butir telur, dikocok lepas
Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Halus :

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih 1 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Misoa :

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, santan, dan telur. Tambahkan misoa, teri nasi, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.
2. Masukkan bumbu halus. Aduk rata.
3. Panaskan sendok sayur dalam minyak yang sduah dipanaskan diatas api sedang. Angkat sendok sayur
4. Masukkan campuran misoa. Tambahkan teri. Celupkan ke dalam minyak panas. Biarkan hingga setengah matang.
5. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng hingga matang. lakukan hingga bahan habis.
6. Bakwan Misoa siap dihidangkan.

Bakwan surabaya

Bahan: 200 gr daging sapi 1 batang daun bawang, diiris halus 1 batang seledri, diiris halus 8

Bakwan singkong

Bahan :200 gram singkong, diparut150 gram kulit ikan tenggiri, dikukus, dihaluskan2 siung bawang put

Bakwan udang

Bahan:150 gram tepung beras50 gram sagu200 gram udang basah1 butir telur1/2 sendok teh ketumbar bubu