Detail Resep Oyong tumis ayam

Oyong tumis ayam

26 Juli 2014

Berikut ini resep Oyong tumis ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

BAHAN:
2 buah oyong, dipotong-potong
1 buah wortel, diiris miring
100 gram paha ayam, dipotong kotak
50 gram jamur tiram, disuwir kasar
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Iris :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Oyong Tumis ayam :
1. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai. setengah layu.
3. Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.
5. Oyong Tumis ayam siap dihidangkan.

Sayur oyong bola daging

Bahan bola daging:200 gram daging giling 1 sendok makan tepung sagu  1/2 sendok teh garam 1/4 s

Misoa oyong

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang50 g udang, kupas400 ml air1 sdm

Tumis bayam dan oyong

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram bayam 2 buah (150 gram) oyong, dikupas, dipotong-potong 100