eresep.com

Oyong tumis ayam

2014-07-26 13:25:55
Berikut ini resep Oyong tumis ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

BAHAN:
2 buah oyong, dipotong-potong
1 buah wortel, diiris miring
100 gram paha ayam, dipotong kotak
50 gram jamur tiram, disuwir kasar
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Iris :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Oyong Tumis ayam :
1. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel. Aduk sampai. setengah layu.
3. Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.
5. Oyong Tumis ayam siap dihidangkan.

Tumis bayam dan oyong

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram bayam 2 buah (150 gram) oyong, dikupas, dipotong-potong 100

Sayur oyong

Untuk 6 porsiBahan:1 buah oyong, bersihkan100 gram wortel, potong serong1 buah jagung, potong-potong

Sayur bening oyong

Untuk 6 porsiBahan-bahan :2 buah oyong, kerat kulitnya, potong6 lonjor kacang panjang, potong100 gra