eresep.com

Kacang hijau tim kinca

2014-07-27 15:11:47
Berikut ini resep Kacang hijau tim kinca disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
200 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
2 buah pisang kepok, belah menjadi 4, potong
200 gram tepung beras
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
800 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut

Bahan Saus Kinca:
100 gram gula merah
1 sendok makan gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
100 ml air

Cara Membuat Kacang Hijau Tim Kinca:
1. Tim kacang hijau: Masukkan kacang hijau dan 1/2 bagian santan ke dalam blender. Proses hingga kacang halus.
2. Tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung beras, gula, garam, dan sisa santan, aduk rata. Tambahkan pisang, aduk rata.
3. Bagi ke dalam 6 buah ramekim, ratakan. Kukus  dalam dandang panas hingga matang kurang lebih 30 menit, angkat.
4. Kinca: Rebus semua bahan di atas api sedang hingga mendidih, angkat. Saring.
5. hidangkan Kacang Hijau Tim dengan kinca.

Biskuit gulung lapis kacang

Untuk 20 potong Bahan A: 100 gram biskuit marie, dihaluskan 75 gram susu kental manis putih 1

Sambal goreng kacang tolo dan kentang

Bahan: • Kentang 500 gr (potong kotak-kotak lalu goreng sampai matang) • Kacang Talo 100

Tenteng kacang (purwokerto)

BAHAN :250 gram kacang tanah, disangrai lalu kupas kulitnya, tumbuk kasar 400 gram gula pasir&n