Detail Resep Sambal nanas

Sambal nanas

02 Agustus 2014
Sambal nanas

Berikut ini resep Sambal nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
400 gram nanas, potong kotak 2 cm
9 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, bakar
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Sambal nanas:
1. Iris tipis 7 butir bawang merah, sisihkan. Haluskan sisa bawang merah bersama cabai merah dan terasi.  Campur  sambal dengan nanas  dan irisan bawang merah. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
2. Sambal nanas siap dihidangkan.

Sambal goreng ebi

Untuk 10 porsi Bahan: 10 pasang hati ampela 2 lembar daun salam 1.000 ml air 10 butir telur

Ikan kembung bakar sambal belimbing wuluh

Untuk 5 porsiBahan:5 ekor ikan kembung1 1/2 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok

Sambal goreng telur puyuh petis

Bahan :20 butir telur puyuh, rebus, kupas100 g petis ikan3 lembar daun jeruk purut2 batang serai, am