Detail Resep Sambal nanas

Sambal nanas

02 Agustus 2014
Sambal nanas

Berikut ini resep Sambal nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
400 gram nanas, potong kotak 2 cm
9 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh terasi, bakar
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam

Cara Membuat Sambal nanas:
1. Iris tipis 7 butir bawang merah, sisihkan. Haluskan sisa bawang merah bersama cabai merah dan terasi.  Campur  sambal dengan nanas  dan irisan bawang merah. Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
2. Sambal nanas siap dihidangkan.

Sambal pencit (mangga)

bahan :Pencit (mangga muda) kecil 1 buah, serut kasarCabai merah 3 buahCabai rawit 7 buah (sesuai se

Sambal goreng krecek

Untuk 5 porsiBahan:200 gram krecek200 ml santan dari 1/2 butir kelapa6 buah cabai merah besar, iris

Iga bumbu sambal

Bahan-bahan :1 kg iga rebus1 sdt lada hitam50 ml olive oil5 siung bawang putih cincang halus1 sdt ga