Detail Resep Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

08 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis sawi putih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

BAHAN:
1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
4 buah otak-otak ikan, dipotong potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sawi Putih :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan otak otak. Aduk. sampai layu.
2. Tambahkan sawi. Tumis sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Taoge tumis buncis

Untuk 5 porsiBahan:150 gram taoge100 gram buncis, diiris miring50 gram jamur merang, dibelah dua5 ta

Tumis tahu kacang mete

Bahan : 2 buah egg tofu, potong-potong 500 gram tepung maizena minyak secukupnya, untuk menggor

Ikan bilis tumis bumbu pedas manis

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singkarak dan danau Maninjau, ikan ini terkena