Detail Resep Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

08 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis sawi putih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

BAHAN:
1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
4 buah otak-otak ikan, dipotong potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sawi Putih :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan otak otak. Aduk. sampai layu.
2. Tambahkan sawi. Tumis sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Tumis oncom daun melinjo

Bahan:300 gram oncom, dibakar, dipotong kotak kecil50 gram daun melinjo1 lembar daun salam2 cm lengk

Tumis jamur kuah tomat

Untuk 5 porsiBahan:150 gram jamur merang, masing-masing dibelah dua100 gram jamur tiram, dipotong-po

Tumis tahu daging giling

Bahan: 1 buah (400 gram) tahu cina, dipotong kotak 2x2x2 cm 1/2 bungkus KOBE TEPUNG BUMBU SPESIAL