eresep.com

Tumis sawi putih

2014-08-08 00:12:00
Berikut ini resep Tumis sawi putih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

BAHAN:
1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
4 buah otak-otak ikan, dipotong potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sawi Putih :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai dan otak otak. Aduk. sampai layu.
2. Tambahkan sawi. Tumis sampai setengah layu. Masukkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Tumis putren cabai ijo

Bahan :300 gr jagung muda yang sudah dibersihkan, potong bulat 1 cm200 gr tempe, potong dadu 1 cm, g

Cumi asin tumis kacang panjang

Untuk 3 porsiBahan:4 buah cumi asin, diseduh, dipotongpotong6 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm10

Belut tumis sayur sawi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut, bersihkan1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam40