Detail Resep Tumis sayuran

Tumis sayuran

08 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis sayuran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 3 porsi

Bahan :

2 buah wortel, iris miring
150 gram buncis, potong miring
100 gram jagung manis pipil
100 gram kembang kol, potong perkuntum
150 gram udang ukuran kecil, kupas, disisakan ekornya, kerat punggungnya
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris bulat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis sayuran :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, buncis, jagung, dan kembang kol. Aduk sampai setengah Iayu.
3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Masak sampai meresap, dan matang.
4. Tumis sayuran siap dihidangkan.

Usus sapi tumis kecap

Untuk 5 porsi Bahan : 500 gram usus sapi 4 siung bawang putih, diiris tipis 6 butir bawang me

Tumis daging jamur kuping

Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang1 sdm jahe muda, iris

Tempe tumis cincang

Untuk 5 porsiBahan:360 gram tempe, dibakar, dicincang kasar 100 gram jamur merang, diiris2 sendok te