eresep.com

Tumis sayuran

2014-08-08 00:26:27
Berikut ini resep Tumis sayuran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 3 porsi

Bahan :

2 buah wortel, iris miring
150 gram buncis, potong miring
100 gram jagung manis pipil
100 gram kembang kol, potong perkuntum
150 gram udang ukuran kecil, kupas, disisakan ekornya, kerat punggungnya
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, diiris bulat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis sayuran :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, buncis, jagung, dan kembang kol. Aduk sampai setengah Iayu.
3. Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu ayam. Masak sampai meresap, dan matang.
4. Tumis sayuran siap dihidangkan.

Tumis sawi putih

untuk 4 porsiBAHAN:1 bonggol sawi putih, dipotong-potong4 buah otak-otak ikan, dipotong potong1/2 bu

Tumis cumi bumbu mangga

untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram cumi, potong-potong50 gram mangga mengkal, iris korek api1/4 send

Tumis telur puyuh

Bahan:25 butir telur puyuh rebus2 papan petai, belah menjadi dua1 sendok makan kecap manis150 ml kal