Detail Resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

10 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :

300 gram tabu siam, dipotong korek api
3 buah telur, dikocok lepas
2 buah tahu kulit, dipotong kotak 2 cm
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai hijau, iris miring
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis labu siam :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Pinggirkan. Tuang telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan labu soam dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah sisir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai meresap dan kental
3. Tumis labu siam siap dihidangkan.

Tumis sukiyaki bokchoy

Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis100 g bawang Bombay, iris melintang tipis3 siung bawang putih, cinc

Tumis taoge

Bahan :150 hr taoge, buang akarnya1 ikat daun kucai1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng seteng

Tumis sayuran tiga warna

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 1 sdt jahe segar cinc