Detail Resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

10 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :

300 gram tabu siam, dipotong korek api
3 buah telur, dikocok lepas
2 buah tahu kulit, dipotong kotak 2 cm
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai hijau, iris miring
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis labu siam :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Pinggirkan. Tuang telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan labu soam dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah sisir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai meresap dan kental
3. Tumis labu siam siap dihidangkan.

Taoge tumis bawang bombay

Bahan:200 gram taoge1/4 buah bawang bombay, iris memanjang1/2 buah paprika merah, potong dadu200 cc

Tumis genjer

Genjer adalah sejenis tumbuhan yang tumbuh dirawa atau disawah, kita coba mengolah tumbuhan ini menj

Sukiyaki tumis

Untuk 4 porsiBahan:300 gram sukiyaki2 buah paprika, potong panjang2 sendok makan kecap manis1 sendok