eresep.com

Tumis labu siam

2014-08-10 23:41:48
Berikut ini resep Tumis labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :

300 gram tabu siam, dipotong korek api
3 buah telur, dikocok lepas
2 buah tahu kulit, dipotong kotak 2 cm
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai hijau, iris miring
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis labu siam :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Pinggirkan. Tuang telur. Aduk hingga berbutir.
2. Masukkan labu soam dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah sisir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai meresap dan kental
3. Tumis labu siam siap dihidangkan.

Tumis campur bumbu cabe

Bahan:200 gram tempe, dipotong korek api besar, goreng setengah matang10 lonjor kacang panjang, masi

Tumis kangkung

untuk 5 porsiBahan :2 ikat kangkung, siangi5 buah bakso, potong1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh g

Bistik tumis

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi lulur , iris1 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin