Detail Resep Tumis sawi jamur kuping

Tumis sawi jamur kuping

16 Agustus 2014
Tumis sawi jamur kuping

Berikut ini resep Tumis sawi jamur kuping disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
250 gram sawi putih, potong-potong
20 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai merah besar, buang biji, iris miring
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2. Masukkan sawi putih dan jamur Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga matang.Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tumis sawi jamur kuping siap dihidangkan.

Tumis cumi

Untuk 3 porsiBahan:500 gram cumi, dipotong-potong1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk nipis3

Tumis lombok kethok

Untuk 5 porsi Bahan: 5 buah hati ayam 5 buah ampela ayam 10 buah jantung ayam 2 buah cabai hi

Tumis brokoli

Untuk 2 porsiBahan:250 gram brokoli, dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 1/4 sdt