Detail Resep Lapis daging bogor

Lapis daging bogor

16 Agustus 2014

Berikut ini resep Lapis daging bogor disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
300 gram daging has dalam sapi, iris
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan mentega
4 butir bawang merah, iris
1/4 sendok teh cengkih bubuk
4 cm kayumanis
2 sendok makan kecap manis
100 ml air

Bumbu, haluskan:

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat, iris
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica

Cara membuat Lapis Daging Bogor :
1. Campur daging dengan bumbu halus, diamkan 10 menit. Campur dengan teiur, aduk rata, sisihkan.
2. Tumis bawang dengan mentega hingga harum. Masukkan daging, cengkih, dan kayumanis, aduk hingga berubah warna.
3. Beri kecap manis, aduk-aduk.
4. Tambahkan air, masak sebentar.
5. Lapis Daging Bogor siap dihindagkan.

Pudding lapis legit

BAHAN:200 g lapis legit, siap pakai, potong 5 x 2 cm Lapisan I: 750 ml susu cair7 g  agar-agar

Cake pandan lapis vla

Untuk 16 potongBahan cake:250 gram putih telur1/4 sendok teh garam1/2 sendok makan emulsifier (SP/TB

Tahu lapis udang

Bahan: 6 buah tahu putih yang padat ukuran kecil, diiris setebal 1/2 cm dengan lebar sesuai tahu m