Detail Resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

16 Agustus 2014

Berikut ini resep Tumis kangkung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi

Bahan :

2 ikat Kangkung, siangi
5 buah bakso, potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus :
7 butir bawang merah
1 sendok teh terasi
1 buah tomat

Cara Membuat Tumis Kangkung :
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk rata..
2. Masukkan Kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tumis Kangkung siap dihidangkan.

Tumis bayam

Untuk 4 porsiBahan:3 ikat bayam, disiangi 75 gram keputren, dipotong serong3 buah bakso sapi, dipoto

Pare tumis usus

Untuk 5 porsi Bahan: 4 buah (500 gram) pare, dibuang biji, diiris 150 gram usus ayam 2 siung b

Tumis sukiyaki dengan paprika

BAHAN :100 gram daging sukiyaki2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris tipis