eresep.com

Sambal tempe teri

2014-08-18 23:19:28
Berikut ini resep Sambal tempe teri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 400 gram

Bahan :
350 gram tempe, potong-potong, bakar, lalu cincang kasar
100 gram teri
1 batang serai, diiris
6 buah cabai rawit merah, belah 2 memanjang
6 buah cabai rawit hijau, belah 2 memanjang
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
4 cm kencur, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Sambal tempe teri :
1. Tumis bawang merah. bawang putih, cabai rawit, serai, daun salam,dan kencur.
2. Masukan tempe dan teri. Aduk rata
3. Tambahkan garam, gula, dan air. masak hingga matang dan meresap.
4. Sambal tempe teri siap dihidangkan.

Telur sambal serai

Untuk 5 porsiBahan:5 butir telur ayam, direbus6 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai merah b

Sambal lado mudo

untuk 3 porsiBAHAN:13 buah Cabai hijau , potong kasar9 butir Bawang merah 1 lembar daun jeruk2 buah

Sambal goreng hati cabai hijau

untuk 4 porsiBahan :250 gram Hati sapi , rebus dan potong dadu200 gram Kentang , potong dadu dan gor