Detail Resep Bihun kering

Bihun kering

18 Agustus 2014

Berikut ini resep Bihun kering disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 500 gram

Bahan :
100 gram bihun kering
25 gram rebon, seduh, sangrai
2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan bumbu halus :
5 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 sendok makan ebi

Cara membuat bihun kering :
1. Goreng bihun hingga mekar.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai berambut.
4. Tambahkan bihun, rebon, dan bawang putih goreng. Aduk rata.
5. bihun kering siap dihidangkan.

Chapchae (bihun tumis sayuran)

bahan: 125 g bihun, rendam air panas hingga lunak, potong-potong2 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen2

Bihun goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang caisim, dipotong-potong3 buah cabai merah be

Bihun goreng vietnam

Bahan: 200 g    bihun kering150 g    daging ayam cincang2 sdm &nb