Detail Resep Kari telur puyuh

Kari telur puyuh

23 Agustus 2014

Berikut ini resep Kari telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
15 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit
4 buah tahu kulit, dipotong 4 bagian
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu kari
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dimemarkan

Cara Membuat Kari telur puyuh :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tahu dan telur Aduk rata hingga terbalut bumbu.
2. Masukkan santan, garam, gula pasir, air asam, dan bumbu kari. Masak hingga matang.
3. Kari telur puyuh siap dihidangkan.

Soun goreng bumbu kari

Untuk 4 porsiBahan:3 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, iris3 butir bawang merah, iris2 sdm bumb

Nasi wortel bumbu kari

Bahan : 500 gram beras 1 sendok makan mentega 150 gram wortel, diparut kasar 100 gram bawang bom

Mantau udang kari mentega

Untuk 36 buah Kalori per buah: 42 BAHAN : 6 buah roti mantau polos, siap pakai *) Minyak unt