Detail Resep Kari telur puyuh

Kari telur puyuh

23 Agustus 2014

Berikut ini resep Kari telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
15 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit
4 buah tahu kulit, dipotong 4 bagian
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bumbu kari
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dimemarkan

Cara Membuat Kari telur puyuh :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tahu dan telur Aduk rata hingga terbalut bumbu.
2. Masukkan santan, garam, gula pasir, air asam, dan bumbu kari. Masak hingga matang.
3. Kari telur puyuh siap dihidangkan.

Bebek bumbu kari

(untuk 8 porsi) Bahan: 1 ekor bebel, potong jadi 8 bagian 500 ml santan encer 200 ml santan ke

Nasi kari

untuk 5 porsiBahan:150 gram beras300 gram daging sapi cincang1 buah bawang bombay, cincang halus5 si

Kari daging taoge (burma)

Bahan:500 g daging sapi has dalam, potong dadu 3x2 cm4 sdm ghee *)100 ml kari pasta, siap pakai4 sdm