Detail Resep Peuyeum goreng isi cokelat

Peuyeum goreng isi cokelat

25 Agustus 2014
Peuyeum goreng isi cokelat

Berikut ini resep Peuyeum goreng isi cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan :
500 gram peuyeum atau tape singkong, buang serat tengahnya
Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :
75 gram meises
1,00 ml susu cair

Bahan Pencelup :
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
25 gram gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
200 ml air es

Cara Membuat Peuyeum goreng isi cokelat :

1. Isi : panaskan susu cair. Masukkan meises. Aduk hingga meises larut. Sisihkan.
2. Pencelup : aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula, telur, garam, dan air es.
3. Ambil sedikit Peuyeum. Pipihkan. Oleskan adonan isi. Tutup dengan Peuyeum lainnya yang sudah dipipihkan. Bentuk bulat. Celup Peuyeum ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dengan api sedang sampai matang.
5. Peuyeum goreng isi cokelat siap dihidangkan.