Detail Resep Talam ubi

Talam ubi

04 September 2014
Talam ubi

Berikut ini resep Talam ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

BAHAN:
250 gram ubi, dikukus, dihaluskan
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung sagu
2 sendok makan tepung beras
100 gram gula pasir
125 gram kelapa muda, dikerok

Cara Membuat  Talam Ubi:

1. Tuang santan mendidih ke atas campuran ubi, tepung, dan gula pasir. Letakan adonan di dalam loyang 16x16x4 yang dialasi plastik.
2. Kukus di atas api sedang 35 menit, potong - potong.
3. Hidangkan Talam Ubi dengan kelapa.

Talam ubi lapis cokelat

Untuk 30 buah Bahan I: 250 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan 50 gram tepung sagu 30 gram gu

Talam isi ayam

Untuk 15 buahBahan kulit:100 ml air mendidih75 gram tepung beras1 sdm gula pasir30 gram tepung sagu5

Talam pisang

Bahan I:400 ml santan dari 1 butir kelapa100 gram gula merah sisir1/4 sendok teh garam125 gram tepun