Detail Resep Talam ubi

Talam ubi

04 September 2014
Talam ubi

Berikut ini resep Talam ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

BAHAN:
250 gram ubi, dikukus, dihaluskan
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
125 gram tepung sagu
2 sendok makan tepung beras
100 gram gula pasir
125 gram kelapa muda, dikerok

Cara Membuat  Talam Ubi:

1. Tuang santan mendidih ke atas campuran ubi, tepung, dan gula pasir. Letakan adonan di dalam loyang 16x16x4 yang dialasi plastik.
2. Kukus di atas api sedang 35 menit, potong - potong.
3. Hidangkan Talam Ubi dengan kelapa.

Talam emas

Untuk 12 potong Bahan: 250 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan 200 gram jagung manis, disisi

Talam hijau

Bahan I:450 ml santan dari 1 butir kelapa150 gram gula pasir50 ml air daun suji (dari 40 lembar daun

Talam potong daging

Bahan I:200 gram tepung beras 60 gram tepung sagu1  1/4 sendok teh garam 1 sendok makan gula pa