eresep.com

Panggang daging hijau

2014-09-14 16:22:00
Berikut ini resep Panggang daging hijau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 orang

Bahan:
250 gram daging sapi, potong 4 bagian
2 buah tomat sayur hijau, potong serasi
1 sendok teh jahe parut
1 sendok makan lengkuas parut
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun salam
100 ml air
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu, haluskan:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
3 buah cabai hijau
2 buah kemiri
1/2 sendok teh terasi, goreng

Cara membuat Panggang Daging Hijau :
1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan air dan garam, masak hingga empuk dan kuah tinggal sedikit. Memarkan daging, panggang sebentar, .
3. Panggang Daging Hijau siap dihidangkan dengan sisa kuah hijau.

Bebek panggang thailand

Untuk 6 potongKalori per potong: 287BAHAN:1 1/2 ekor (1,2 kg) bebek utuh yang sudah dibersihkan 90 m

Iga sapi panggang

Bahan :1 kg iga sapi berdagingBumbu perendam:200 ml saus tomat botolan2 sdm kecap asin1 sdm madu3 si

Panggang haruan

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 175BAHAN:5 butir bawang merah, iris tipis3 slung bawang putih, iris t