Detail Resep Roti lilit pisang moka

Roti lilit pisang moka

25 September 2014

Berikut ini resep Roti lilit pisang moka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 20 buah

Bahan :
1 resep kotak pandan sarikaya
1/4 sendok teh pasta moka

Bahan isi :
250 ml susu cair
200 gram pisang, diblender halus
2 sendok makan maizena
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
15 gram margarin

Cara Membuat Roti lilit Pisang Moka :
1. Rebus susu cair, pisang, maizena, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan margarin. Aduk hingga larut. Angkat. Tambahkan cokelat. Aduk hingga larut. Dinginkan.
2. Buat roti dengan cara yang sama. Ganti air suji dengan air. Buang pewarna hijaunya. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
3. Timbang masing-masing adonan 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Giling masing-masing adonan. lsi dengan bahan isi. Gulung. Rapatkan. Pulung panjang.
4. Twist adonan putih dan moka. Gulung. Letakkan di muffin pendek lebar yang dioles margarin dan diatas kertas. Diamkan 75 menit hingga mengembang.
5. Oleskan bahan olesan. Oven dengan api bawari 190 derajat Celcius 12 menit hingga matang.
6. Roti lilit Pisang Moka siap dihidangkan.

Bagelan roti

Bahan : 2 bungkus Roti burger 100 gram kacang madu, dicincang kasar untuk taburan Bahan olesan:

Roti jagung manis

Bahan roti:400 gram tepung terigu protein tinggi1 1/2 sendok teh ragi instan 80 gram gula pasir 100

Roti bagels isi daging & sayuran

BAHAN:4 lembar beef bacon, potong 2 bagian*)4 roti    bagels **)125 g   &nb