Detail Resep Sate daging bumbu sio

Sate daging bumbu sio

26 September 2014

Berikut ini resep Sate daging bumbu sio disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 tusuk

Bahan:
150 g daging sapi berlemak, potong kotak
6 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan kecap manis
5 sendok makan air
1/4 sendok teh merica halus
1/4 sendok teh pala halus
1 sendok teh air jeruk limau
minyak goreng, secukupnya
6 tusuk satai

Cara membuat sate Daging Bumbu Sio:
1. Tusuk 5 potong daging pada tusuk satai, sisihkan.
2. Tumis bawang hingga harum, masukkan sisa bahan Iainnya, aduk-aduk.
3. Siram satai dengan bumbu tumis, biarkan hingga bumbu meresap dan bakar.
4. Sate Daging Bumbu Sio siap dihidangkan.

Sate senapelan

untuk 16 tusukBahan :1 ekor ikan patin, ambil dagingnya, potong kotak1/2 sdt garam3 lembar daun jeru

Sate kambing

Bahan :400 gram daging kambing muda dipotong dadu 2 x 3 cm100 gram hati kambing5 sdm kecap manis1 sd

Sate buntel

Bahan:500 gram daging sapi1 butir telur ayam4 sendok makan Kecap manis50 buah tusuk sateBahan Bumbu: