Detail Resep Cake jeruk

Cake jeruk

29 September 2014

Berikut ini resep Cake jeruk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 15 potong

bahan :
230 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan maizena
200 gram margarin
175 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
4 butir telur
1 sendok teh baking powder
30 ml jus jeruk siap pakai
1 sendok teh kulit jeruk lemon
75 gram cokelat keping
6 tetets pewarna oranye

Cara Membuat Cake Jeruk :
1. Kocok margarin, gula, dan garam 7 menit sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran jus jeruk dan pewarna oranye sambil diayak dan dikocok rata
3. Tambahkan kulit jeruk dan cokelat keping. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang tuban polos yang sudah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 60 menit hingga matang. Taburkan tepung gula.
6. Cake Jeruk siap dihidangkan.

Cake lemon

Bahan:250 g gula pasir halus 175 g mentega tawar 3 butir telur ayam75 ml krim asam*)75 ml sari jeruk

Pancake

Bahan :Tepung terigu 150 gramGula halus 60 gramSusu bubuk 50 gramBaking powder 10 gramTelur ayam 2 b

White chocolate cake

BAHAN : 6 butir telur  120 gram gu