Detail Resep Sate sasak

Sate sasak

30 September 2014

Berikut ini resep Sate sasak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 tusuk

Bahan:
250 gram daging has sapi, potong 1/2 x 1 x 1 cm
3 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi, goreng
1 sendok makan air jeruk limau
minyak sayur, secukupnya
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan nanas parut
10 tusukan satai

Cara membuat Sate Sasak:
1. Haluskan cabai dan terasi, campur dengan air jeruk, minyak sayur, garam, dan gula. Campur dengan daging dan nanas.
2. Tusuk 4 potong daging pada tusuk satai, bakar hingga matang.
3. Sate Sasak siap dihidangkan.

Sate ayam banjar

Untuk 15 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong 4x1 cm2 siung bawang putih,

Sate sarepeh

Bahan:1/2 ekor ayam kampung, diambil dagingnya, dipotong-potong 5 pasang ampela ati ayam, direbus, d

Sate sapi manis

Untuk 17 tusukBahan:500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 200 ml kecap manis3 sendok makan