Detail Resep Sate sasak

Sate sasak

30 September 2014

Berikut ini resep Sate sasak disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 tusuk

Bahan:
250 gram daging has sapi, potong 1/2 x 1 x 1 cm
3 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi, goreng
1 sendok makan air jeruk limau
minyak sayur, secukupnya
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan nanas parut
10 tusukan satai

Cara membuat Sate Sasak:
1. Haluskan cabai dan terasi, campur dengan air jeruk, minyak sayur, garam, dan gula. Campur dengan daging dan nanas.
2. Tusuk 4 potong daging pada tusuk satai, bakar hingga matang.
3. Sate Sasak siap dihidangkan.

Sate buntel

Untuk 8 tusukBahan:250 g daging cincang2 sdm mentega + 2 sdm kecap manis8 tusuk sate bambuBumbu:2 si

Sate padang khas pariaman

Untuk 10 tusukBahan :270 gram usus sapi, rebus, potong 3 cm310 gram daging sandung lamur1.250 ml air

Sate manis

Bahan:500 gr daging sapi has  dalam, potong-potong 4 sdm kecap manis2 sdt air asam jawa1 sdm mi