eresep.com

Ikan kembung bakar

2014-09-30 22:46:58
Berikut ini resep Ikan kembung bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan :

4 ekor ikan kembung, kerat-kerat
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan bumbu untuk olesan :
7 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
4 buah cabai merah besar, digoreng
7 buah cabai merah keriting, digoreng
4 buah kemiri, digoreng
6 sendok makan kecap manis
50 ml minyak goreng
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap :
Sambal kecap

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar :
1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Lumuri ikan kembung dengan bumbu halus.
3. Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
4. Hidangkan ikan bakar bersama sambal.

Pepes kelapa ikan jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kombinasi dari kelapa dan ikan jambalUntuk

Ikan kembung bakar

untuk 4 porsiBahan :4 ekor ikan kembung, kerat-kerat1 sendok teh garam2 sendok teh air jeruk nipis1

Kerutup ikan

Untuk 4 porsiBahan:1 ekor ikan patin5 buah cabai merah beras, diiris16 butir bawang merah, diiris1 s