Detail Resep Almond kaastengels

Almond kaastengels

27 Juli 2006
Almond kaastengels

Berikut ini resep Almond kaastengels disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
200 gram sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil (jadi 120 gram) 
40 gram mentega 
40 gram margarin
100 gram tepung gula 
1/2 butir telur
3 sendok makan susu evaporated 
1/2 sendok teh esens butter
15 gram wijen hitam, sangrai 
1/2 sendok teh moka pasta
15 gram wijen putih 
25 gram chocolate chips 
50 gram dark chocolate cooking, dilelehkan


CARA MEMBUAT :

  1. Kocok margarin, mentega, dan tepung gula selama 30 detik. 

  2. Tambahkan telur. Kocok rata. 

  3. Masukkan sagu. Aduk rata. Masukkan susu evaporated dan esen butter. Aduk rata. 

  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan 1 ditambahkan moka pasta dan wijen putih. Aduk rata. Adonan ke 2 ditambahkan wijen hitam. Aduk rata. 

  5. Masukkan ke dalam kantong segitiga setengah adonan moka dan setengah lagi adonan putih. 

  6. Semprotkan melingkar di atas loyang yang dioles margarin. Tambahkan chocolate chips di ujung lingkaran. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Setelah dingin, kue bisa disemprotkan dark cooking chocolate cair. 

Untuk 390 gram

Ghouzi (nasitabur almond & kismis)

Bahan: 2 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur, untuk menumis350 g daging kambing cincang.400 g beras pul

Asa bil lous (kue gulung isi almond)

Untuk 500 grBAHAN:1 putih telur ayam, kocok lepas, untuk olesanMinyak untuk menggorengKulit:250 g te

Cake tapai almond

Bahan:6 butir telur ayam250 g gula pasir1/4 sdt vanili bubuk500 g tapai singkong, buang sumbunya, ha