Detail Resep Roti isi keju

Roti isi keju

08 Oktober 2014

Berikut ini resep Roti isi keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan Kulit :
500 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
2 1/4 sendok teh ragi instan
1 butir telur
1 kuning telur
200 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi aduk rata :
20 gram tepung terigu yang sudah disangrai
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
100 gram keju parut
75 gram susu bubuk

bahan Olesan :
2 sendok makan stisu cair

Cara Membuat Roti iSi keju :
1. Kulit, campur tepung terigu, kayumanis bubuk, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata. Tambahkan air es sedikitsedikit sambil diuleni hingga kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di atas loyang di oles margarin. Diamkan 60 menit hingga mengembang.
5. Oles permukaan roti dengan bahan olesan.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 12 menit hingga matang.
7. Roti iSi keju siap dihidangkan.

Roti manihot (banyumas)

BAHAN :500 gram singkong, diparut 100 gram kelapa yang muda parut kasar 1/4 sendok teh gar

Roti sosis

Untuk 16 buahBahan:1 resep dasar roti 2Bahan isi:8 buah sosis ayam, dipotong dua, diseduhBahan olesa

Roti ayam kungpao

Untuk 24 buah Bahan isi: 4 buah (450 gram) paha ayam fillet, dipotong kotak 4 siung bawang puti