eresep.com

Tumis sayap ayam bumbu kecap

2014-10-09 22:59:53
Berikut ini resep Tumis sayap ayam bumbu kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi

bahan :

10 buah sayap ayam, potong 2 bagian
200 gram kentang, potong-potong, goreng berkulit
2 sendok makan kecap manis
9 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
1 buah tomat merah, potong-potong
250 ml kaldu ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat Tumis Sayap ayam bumbu kecap :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kentang dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Aduk rata.
3. Tuangkan kaldu. Aduk hingga matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tumis Sayap ayam bumbu kecap siap dihidangkan.

Tumis daun pakis

untuk 4 porsiBahan :2 sdm minyak goreng200 g ikan tongkol bakar, suwir-suwir2 ikat daun pakis, siang

Tumis iga kambing

BAHAN1 kg    iga kambing berdaging, potong 7 cm2 sdt    merica hitam b

Tumis sayur dan krecek

Bahan:300 gram labu siam, dipotong persegi200 gram tempe, dipotong persegi, goreng setengah matang50