eresep.com

Salad kentang saus mustard

2007-04-11 22:28:35
Salad kentang saus mustard
Resep Salad kentang saus mustard, dengan detail

Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (700 g) paprika merah
500 g kentang rendang, potong 2 membujur
1 sdm minyak untuk menumis
300 g dada ayam asap, suwir-suwir
150 g selada bokor, sobek-sobek
Saus, aduk hingga rata:
200 g mayones
2 sdm mustard
1/2 sdm capers, cincang kasar

CARA MEMBUAT:
• Potong paprika membujur menjadi 8 bagian, buang bijinya, panggang sebentar hingga kulitnya berwarna kehitaman.
• Rebus kentang hingga matang. Angkat, tiriskan, kupas. Sisihkan.
• Panaskan minyak, turnis suwiran ayam, aduk rata. Angkat.
• Atur paprika, suwiran ayam asap, kentang, dan selada bokor, siram dengan saus.
• Sajikan segera.
 

Salad apel

Bahan:3 buah apel merah, buang tengahnya, potong dadu 2 cm 2 buah apel hijau, buang tengahnya, poton

Ensalada de pimjentos rojos (salad ikan tuna & paprika merah panggang)

BAHAN: Air untuk merebus100 g filet ikan tuna segar300 g paprika merah6 butir zaitun hitam kalengan,

Salad buah dingin

Bahan :250 g nanas kalengan, potong dadu 11/2 cm350 g apel Granny Smith, potong dadu 11/2 cm,buang b