eresep.com

Salad kentang saus mustard

2007-04-11 22:28:35
Salad kentang saus mustard
Resep Salad kentang saus mustard, dengan detail

Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (700 g) paprika merah
500 g kentang rendang, potong 2 membujur
1 sdm minyak untuk menumis
300 g dada ayam asap, suwir-suwir
150 g selada bokor, sobek-sobek
Saus, aduk hingga rata:
200 g mayones
2 sdm mustard
1/2 sdm capers, cincang kasar

CARA MEMBUAT:
• Potong paprika membujur menjadi 8 bagian, buang bijinya, panggang sebentar hingga kulitnya berwarna kehitaman.
• Rebus kentang hingga matang. Angkat, tiriskan, kupas. Sisihkan.
• Panaskan minyak, turnis suwiran ayam, aduk rata. Angkat.
• Atur paprika, suwiran ayam asap, kentang, dan selada bokor, siram dengan saus.
• Sajikan segera.
 

Salad udang saus mayones kari (india)

Bahan: 500 g udang segar ukuran sedang300 g bunga kol, potong menurut kuntumnya, rebus matang250 g d

Roti isi salad keju

BAHAN:1 resep dasar roti1/2 sendok makan bawang putih bubukBAHAN OLESAN (ADUK RATA):1 kuning telur1

Nicoise salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram baby buncis, seduh, potong 2 bagian100 gram kentang mini, k