Detail Resep Kue kering sagu

Kue kering sagu

14 Oktober 2014

Berikut ini resep Kue kering sagu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 550 gram

Bahan :

280 gram tepung sagu, sangrai
150 gram margarin
1 kuning telur
20 gram susu bubuk
75 gram tepung gula
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh esens pisang
25 ml susu cair

Bahan Isi aduk rata :

35 gram kismis, potong kotak kecil, seduh
35 gram kacang tanah, cincang
35 gram ceri merah, potong kotak kecil, seduh
35 gram ceri hijau, potong kotak kecil, seduh

Cara membuat kue kering sagu :

1. Kocok margarin dan  tepung gula selama 2 menit hingga lembut. Masukkan kuning telur dan esens pisang. Kocok rata.
2. Masukkan tepung sagu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Isikan isi buah dan kacang.
3. Letakkan di loyang yang diolds tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu. 130 derajat Celsius 50 menit hingga matang.
5. kue kering sagu siap dihidangkan.

Kue pepe

Selain biji ketapang, kerak telur, kue rangi ada lagi Kue pepe salah satu kue tradisional Betawi, Ku

Kue pisang dua warna

bahan I:180 gram tepung hunkwe1.800 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa 1 1/2 sendok teh garam6 lembar

Kue ape

Untuk 25 buah Bahan:100 gram tepung beras, diayak200 gram tepung terigu serbaguna, diayak150 gram gu