Detail Resep Kue kering sagu

Kue kering sagu

14 Oktober 2014

Berikut ini resep Kue kering sagu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 550 gram

Bahan :

280 gram tepung sagu, sangrai
150 gram margarin
1 kuning telur
20 gram susu bubuk
75 gram tepung gula
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh esens pisang
25 ml susu cair

Bahan Isi aduk rata :

35 gram kismis, potong kotak kecil, seduh
35 gram kacang tanah, cincang
35 gram ceri merah, potong kotak kecil, seduh
35 gram ceri hijau, potong kotak kecil, seduh

Cara membuat kue kering sagu :

1. Kocok margarin dan  tepung gula selama 2 menit hingga lembut. Masukkan kuning telur dan esens pisang. Kocok rata.
2. Masukkan tepung sagu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bentuk bulat. Tekan bagian tengahnya. Isikan isi buah dan kacang.
3. Letakkan di loyang yang diolds tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu. 130 derajat Celsius 50 menit hingga matang.
5. kue kering sagu siap dihidangkan.

Kue nangka

Untuk 15 buahBahan:60 gram tepung hunkwe 500 ml santan dari 1 butir kelapa1

Kue sumping talas

Untuk 12 bungkus Bahan : 100 gram tepung beras 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendo

Kue cubit

bahan :Tepung terigu protein sedang 150 gramGula pasir 75 gramBaking powder 1 sendok tehVanili 1/4 s