Detail Resep Ikan bilis tumis bumbu pedas manis

Ikan bilis tumis bumbu pedas manis

31 Oktober 2014

Berikut ini resep Ikan bilis tumis bumbu pedas manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singkarak dan danau Maninjau, ikan ini terkenal akan kelezatannya, kali ini kita coba resep masakan Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Untuk 5 porsi

Bahan:
300 gram ikan bilis kering, goreng
4 sendok makan saus cabai botolan
3 sendok makan saus tomat botolan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica putih bubuk
minyak goreng, secukupnya

Bahan Bumbu, iris tipis:
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
7 buah cabai hijau keriting
3 cm lengkuas
3 cm jahe

Cara Membuat Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis :
1. Tumis bumbu iris hingga harum.
2, Tambahkan saus, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk cepat hingga rata. Masukkan ikan, aduk rata. Angkat.
3. Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis siap dihidangkan.

Ikan kakap masak woku

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap kerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis4 lembar daun pan

Ikan kuluyuk teh

bahan:600 gram ikan kakap fillet, dipotong bulat 2 cm1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam

Ikan kakap goreng bumbu tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok t