Detail Resep Puding tofu

Puding tofu

10 November 2014

Berikut ini resep Puding tofu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 6 buah

Bahan :

1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
1 liter susu kedelai
130 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh esens almon

Saban jeli :
300 ml air
50 gram gula pasir
3/4 sendok teh jeli bubuk
4 buah lengkeng kaleng, tiriskan, belah dua

Cara membuat Puding tofu :
1. Rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Masukkan esens almon. Aduk rata.
2. Tuang dalam cup setinggi 3/4 cetakan. Biarkan setengah beku.
3. Jeli, rebus air, gula pasir, dan jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Tata lengkeng di atasnya. Siram dengan rebusan jeli. Bekukan.
4. Puding tofu siap dihidangkan.

Puding kelapa muda

selain untuk dikonsumsi sendiri hasil dari resep masakan Puding kelapa muda ini layak dijual Untuk 1

Puding biskuit cokelat

Untuk 16 potong Bahan : 12 keping biskuit cokelat, dibuang krimnya 10 gram cokelat masak pekat

Puding cokelat lapis biskuit kelapa

Untuk 12 potongBahan I:400 ml susu cair 25 gram cokelat bubuk 40 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar