eresep.com

Steak kambing saus sederhana

2014-11-19 19:51:53
Steak kambing saus sederhana
Berikut ini resep Steak kambing saus sederhana disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak kambing berikut sebagai hidangan yang memuaskan.

untuk 4 porsi

Bahan :
1 butir telur
4 potong daging kambing, bagian bahu (shoulder)
1 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok makan daun bawang cincang kasar segar
1 sendok makan peterseli segar cincang kasar
1 1/2 sendok teh rosemary segar cincang kasar
5 sendok makan olive oil (minyak zaitun)
5 sendok makan minyak sayur
garam dan lada, secukupya
1 buah jeruk lemon, potong-potong, untuk penyajian

Cara Membuat steak kambing :
1. Saus : Campur telur, bawang putih, dan bahan rempah, lalu haluskan dengan blender atay food prosessor.
2. blender dalam kondisi masih hidup Masukkan minyak sedikit demi sedikit, sampai bercampur dan mengental, lalu masukkan garam secukupnya. diginkan.
3. Panaskan pemanggan diposisi medium-high. bumbui daging kambing dengan garam dan merica, panggang sampai dengan kematangan yang diinginkan.
4. steak kambing siap dihidangkan dengan saus dan irisan jeruk lemon.

Steak ayam renyah (jakarta)

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 437(belum termasuk pelengkap kentang)BAHAN:6 buah dada ayamMinyak un

Steak tuna saus mangga

Untuk 4 porsiBahan:300 gram ikan tuna segar1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garamBahan

Sirloin steak

untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram daging sirloin1 sendok teh merica hitam kasar 1/2 sendok teh