Detail Resep Puding selai kacang

Puding selai kacang

20 November 2014

Berikut ini resep Puding selai kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 11 buah

Bahan puding 1 :

1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
1 liter susu cair
170 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh cokelat bubuk
1 kuning telur
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan puding 2 :
100 gram selai kacang
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
500 ml susu cair
3 putih telur
70 gram gula pasir

Cara membuat Puding Selai kacang :
1. Puding 1 : rebus susu, agar-agar, jeli bubuk, gula, garam, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali campuran tadi ke dalam adonan. Aduk cepat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Tuang ke dalam gelas volume 250 ml sampai 1/3 tinggi gelas. Bekukan.
3. Puding 2 : rebus susu, agar-agar, gula, dan selai kacang sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan agar sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
5. Tuang puding di atas puding cokelat hingga 2/3 tinggi gelas. Bekukan
6. Didihkan kembali puding cokelat sambil diaduk. Tuang di atas puding kacang. Bekukan.
7. Puding Selai kacang siap dihidangkan.

Puding labu kelapa muda

BAHAN :250 gram labu kuning kukus, dihaluskan 50 ml santan kental (1/4 butir kelapa) 150 g

Es puding koktail

Bahan: 1 bungkus GONG PUDDING STRAWBERRY dan GONG PUDDING CHOCOLATE 500 ml air Bahan stroberi:

Puding cokelat krim

Bahan: 250 ml susu cair 125 ml    krim kental 100 g    cokelat masak,