Detail Resep Kue kering sagu dua rasa

Kue kering sagu dua rasa

27 Juli 2006
Kue kering sagu dua rasa

Berikut ini resep Kue kering sagu dua rasa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
200 gram sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil (jadi 120 gram) 
40 gram mentega 
40 gram margarin
100 gram tepung gula 
1/2 butir telur
3 sendok makan susu evaporated 
1/2 sendok teh esens butter
15 gram wijen hitam, sangrai 
1/2 sendok teh moka pasta
15 gram wijen putih 
25 gram chocolate chips 
50 gram dark chocolate cooking, dilelehkan


CARA MEMBUAT :

  1. Kocok margarin, mentega, dan tepung gula selama 30 detik. 

  2. Tambahkan telur. Kocok rata. 

  3. Masukkan sagu. Aduk rata. Masukkan susu evaporated dan esen butter. Aduk rata. 

  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan 1 ditambahkan moka pasta dan wijen putih. Aduk rata. Adonan ke 2 ditambahkan wijen hitam. Aduk rata. 

  5. Masukkan ke dalam kantong segitiga setengah adonan moka dan setengah lagi adonan putih. 

  6. Semprotkan melingkar di atas loyang yang dioles margarin. Tambahkan chocolate chips di ujung lingkaran. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Setelah dingin, kue bisa disemprotkan dark cooking chocolate cair. 

Untuk 390 gram

Kue lapis talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menjadi hidangan istimewa lainnya, kue lapis

Kue kering kelapa

Untuk 500 gram Bahan: 90 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 130

Kue sus keju

untuk 20 buahBahan sus:200 ml air100 gram margarin100 gram tepung terigu 25 gram keju cheddar, dipar