Detail Resep Sup ayam nanas

Sup ayam nanas

16 Desember 2014

Berikut ini resep Sup ayam nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan
600 gram fillet dada ayam, potong
200 gram nanas, potong dadu
200 gram jamur kancing potong 4 bagian
3 siung bawang putih, cincang  halus
2 cm jahe, cincang halus
7 buah cabai rawit merah, cincang halus
1000 ml kaldu ayam
200 gram tomat, potong dadu
2 sendok minyak kecap ikan
1 1/2 sendok teh  garam
1 sendok teh gula  pasir
4 sendok minyak air asam Jawa
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk 
minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Nanas :
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harbm. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warnanya.
3. Masukkan cabai rawit merah dan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan tomat, nanas, kecap ikan, garam, gula pasir, dan air asam Jawa, masak hingga mendidih.
5. Masukkan jamur dan masak hingga semua bahan matang.
6. Sup Ayam Nanas siap dihidangkan.

Sup iga

Bahan:750 gr iga sapi150 gr wortel, potong bulat agak tipis300 gr kentang, potong kotak25 gr kapri,

Sup jamur

Untuk 5 porsiBahan:100 gram jamur tiram, suwir200 gram tahu, potong kotak100 gram jagung pipil50 gra

Sup bayam jamur telur puyuh

Bahan : 12 butir telur puyuh utuh 150 gram bayam 100 gram jamur kancing utuh 3 butir bawang me