Detail Resep Tumis labu siam

Tumis labu siam

18 Desember 2014

Berikut ini resep Tumis labu siam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 2 porsi

Bahan:
1 buah labu siam
1 lembar daun salam
2 cm  lengkuas, memarkan
100 ml air
1/4 sendok teh garann
1/2  sendok teh gula pasir
minyak untuk menumis, secukupnya

Bahan Bumbu Iris:
4 buah  bawang merah
2 slung bawang putih
4 buah cabai  merah
1 buah tomat ukuran kecil

Cara Membuat Tumis labu siam :
1. Bersihkan getah labu siam dengan memo-tong labu menjadi dua bagian. Taruh, lalu putar-putar hingga getah keluar dan labu terasa kesat.
2. Kupas labu, lalu potong-potong bentuk korek api besar.
3. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga layu.
4. Masukkan labu siam, aduk hingga layu. Tuangkan air lalu bumbui garam dan gula pasir sesuai selera. Masak sampai air mengental dan bumbu meresap.
5. Tumis labu siam siap dihidangkan

Tumis labu taoge kedelai

Untuk 5 porsiBahan:200 gram labu siam, dipotong korek api50 gram taoge kedelai 50 gram udang kupas k

Tumis sayuran

Untuk 4 porsi Bahan: 150 gram kembang kol, dipotong-potong 2 buah (255 gram) jagung manis, dip

Tumis tempe orek

Bahan300 gr tempe40 bush cabai merah dan hijau, potong serong15 slung bawang putih, iris tipis30 but