Detail Resep Sate pentul

Sate pentul

19 Desember 2014

Berikut ini resep Sate pentul disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 tusuk

Bahan:
150 gram daging sapi, cincang
6 batang serai

Bahan Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
1 butir kemiri sangrai
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
1/8 sendok teh jintan bubuk
1 sendok makan air asam jawa
garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Sate Pentul :
1. Campur daging cincang dan bumbu halus, remas-remas, aduk rata, bagi 6.
2. tempel dan padatkan 1 bagian daging cincang pada 1 batang serai hingga melekat. hingga menjadi 6 tusuk
3. Panggang hingga matang, angkat.
4. Sate Pentul siap dihidangkan.

Sate sapi

Bahan:1/2 kg daging sapiBumbu8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/4 sendok makan ketumbar1/4

Sate ayam banjar

Untuk 25 tusukBahan:500 gram paha ayam fillet, potong-potong3 sendok makan kecap manis1 sendok makan

Sate rembang

BAHAN : 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian  BUMBU HALUS: