Detail Resep Sate pentul

Sate pentul

19 Desember 2014

Berikut ini resep Sate pentul disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 tusuk

Bahan:
150 gram daging sapi, cincang
6 batang serai

Bahan Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
1 butir kemiri sangrai
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
1/8 sendok teh jintan bubuk
1 sendok makan air asam jawa
garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Sate Pentul :
1. Campur daging cincang dan bumbu halus, remas-remas, aduk rata, bagi 6.
2. tempel dan padatkan 1 bagian daging cincang pada 1 batang serai hingga melekat. hingga menjadi 6 tusuk
3. Panggang hingga matang, angkat.
4. Sate Pentul siap dihidangkan.

Sate kambing bumbu kecap

Untuk 6 tusukBahan:150 g paha kambing, potong 2 x 2 cm1 lembar daun pepaya1 sdt daun jeruk parut hal

Pempek adaan tusuk sate

Untuk 30 tusukBahan:260 gram daging ikan tenggiri1 sendok teh garam50 ml putih telur ayam200 ml air5

Donat sate kentang

Untuk 13 buah Bahan : 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang kukus, dihaluskan