eresep.com

Ikan kuwe bakar sambal dabu-dabu

2014-12-19 21:18:40
Berikut ini resep Ikan kuwe bakar sambal dabu-dabu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat
3 sendok makan air jeruk
1 1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal dabu-dabu:
12 butir bawang merah, iris tipis
16 buah cabai rawit merah, iris tipis
3 buah tomat merah, potong dadu 1/2 cm
3 sendok makan air jeruk
1 sendok teh terasi bakar
5 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuat Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu :
1. Dabu-dabu mantah: Panaskan minyak, angkat. Aduk rata bersama sisa bahan, sisihkan.
2. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon cui dan garam. Simpan di dalam lemari es hingga meresap kurang lebih 20 menit.
3. Panggang ikan di atas bara api hingga matang di kedua sisinya. Angkat.
4. Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu siap dihidangkan.

Gangan kepala ikan khas kalimantan selatan

Banyak masakan asli Indonesia yang terbuat dari bahan utama kepala ikan, kali ini kita coba resep ma

Ikan kakap masak woku

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap kerat-kerat2 sendok teh air jeruk nipis4 lembar daun pan

Sup ikan kakap

Untuk 6 buah Kalori per porsi: 367 kal BAHAN: 225 g puff pastry siap pakai *) 2 sdt minyak zai