Detail Resep Sate guring madura

Sate guring madura

21 Desember 2014

Berikut ini resep Sate guring madura disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 gram daging sandung lamur sapi, potong 1/2 x 1 x 3 cm
200 ml air, didihkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh petis
2 buah cabai merah, iris, tumis
Tusukan sate secukupnya
minyak goreng, secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula

Cara membuat Sate Guring Madura :

1. Rebus daging bersama kecap, petis, dan bumbu halus hingga empuk. Angkat.
2. Tumis daging hingga harum.Tusukkan daging pada tusuk satai.
3. Sate Guring Madura siap dihidangkan dengan taburan cabai merah.

Sate seafood

Untuk 15 tusukBahan:200 gram udang kupas, disisakan ekornya, dibelah punggungnya200 gram cumi kupas,

Sate kambing bumbu kari

Untuk 24 tusukBahan:500 gram daging kambing muda, dipotong-potong 100 ml kecap manis1 1/2 sendok teh

Sate lilit tahu

Untuk 20 tusuk Bahan: 300 gram tahu putih, dihaluskan 50 gram udang kupas, dicincang halus 1 s